月子期間是孕媽完善身體素質(zhì)的最黃金階段，所以一定要十分注意調(diào)養(yǎng)。自古以來中國就有坐月子傳統(tǒng)，月子期間的調(diào)養(yǎng)方法各地區(qū)也是不盡相同，但如今最受各地孕媽認(rèn)可的，要數(shù)臺(tái)式月子理論了。

　　在臺(tái)灣，大多數(shù)產(chǎn)媽都會(huì)選擇到月子中心里坐月子，與傳統(tǒng)的老一輩觀念不同，以臺(tái)式月子理論為本的月子中心并不會(huì)經(jīng)常做很多濃稠大補(bǔ)的湯，會(huì)更強(qiáng)調(diào)營養(yǎng)均衡的調(diào)理。所以我們常常聽說某某臺(tái)灣女明星產(chǎn)后迅速復(fù)出，身材已經(jīng)完全恢復(fù)等等新聞。

　　其實(shí)臺(tái)式月子理論要比一般的月子調(diào)養(yǎng)復(fù)雜的多，最講究“一排二調(diào)三平四補(bǔ)”。將月子按階段劃分調(diào)理，根據(jù)不同的階段吃不同的食物： 第一階段主要補(bǔ)血、排惡露； 第二階段主要增強(qiáng)骨質(zhì)和腰腎。第三階段主要是整體恢復(fù)調(diào)節(jié)。而美福嘉兒正宗臺(tái)式養(yǎng)生月子餐正是秉承著臺(tái)式月子理論，專門為了幫助孕媽產(chǎn)后迅速調(diào)理好身體，恢復(fù)火辣身材。

　　接下來就簡單介紹一下美福嘉兒臺(tái)式月子餐最精髓的三道湯，既滋補(bǔ)也不需經(jīng)過長時(shí)間燉煮，很受產(chǎn)媽們的喜愛。

　　麻油豬肝湯

　　特點(diǎn)：產(chǎn)后第一周補(bǔ)血、收子宮、排惡露

　　食材：豬肝 250g、帶皮老姜25g、黑芝麻油15ml

　　做法：

　　1.將豬肝洗凈，切成約3毫米厚的片，姜切薄片；

　　2.開水汆燙豬肝后以凈水洗去血泡；

　　3.大火熱鍋，倒入黑芝麻油，文火爆姜呈金黃色；

　　4.轉(zhuǎn)大火，放入豬肝快炒至變色；

　　5.加入水燉煮，煮至豬肝熟透，加鹽調(diào)味即可。

　　黑木耳腰花湯

　　特點(diǎn)：產(chǎn)后第二周收縮內(nèi)臟、強(qiáng)腰固腎

　　食材：豬腰1個(gè)、黑木耳（干）3g 、帶皮老姜25g、黑芝麻油15ml

　　做法：

　　1.豬腰洗凈，在清水中浸泡半天，切半，去除尿腺血筋；

　　2.在豬腰表面切花刀，再切成片狀；黑木耳泡水，瀝干備用；

　　3.水開后，汆燙豬腰，以凈水洗去血泡；

　　4.熱鍋后倒入黑芝麻油，以文火把姜爆成金黃色，放入豬腰快炒至七分熟；

　　5.再加入水和黑木耳燉煮至豬腰熟透，加鹽調(diào)味即可。

　　竹蓀蓮子豬心湯

　　特點(diǎn)：產(chǎn)后第三周改善睡眠、養(yǎng)心安神，調(diào)節(jié)腸胃

　　食材：豬心 250、蓮子10g、竹蓀3g、帶皮老姜25g、黑芝麻油15ml

　　做法：

　　1.豬心洗凈，切成3毫米厚度；蓮子洗凈，剔去蓮心；竹蓀泡軟后瀝干；

　　2.水煮開后，汆燙豬心去血水，并以凈水洗去血泡；竹蓀汆燙備用；

　　3.熱鍋后倒入黑芝麻油，以文火把姜爆成金黃色；

　　4.轉(zhuǎn)大火放入豬心快炒至七分熟，加入蓮子、竹蓀一起燉煮；

　　5.煮到豬心熟透，加鹽調(diào)味即可。

　　在美福嘉兒臺(tái)式月子餐里，還有很多諸如此類清淡、鮮美又健康營養(yǎng)的餐食。并且美福嘉兒臺(tái)式月子餐里每日的菜譜，都是根據(jù)產(chǎn)媽的體質(zhì)、生產(chǎn)情況和恢復(fù)階段來定制的，通過階段性的合理調(diào)養(yǎng)，給產(chǎn)媽媽更具有針對性的飲食調(diào)理。

　　另外，美福嘉兒每天會(huì)安排專門的工作人員去市場采購最新鮮的食材，再由專業(yè)廚師現(xiàn)場烹飪，保證產(chǎn)媽每餐食材新鮮、營養(yǎng)健康、品類豐富，助孕媽能在月子期間調(diào)理好身體，不但恢復(fù)火辣身材，也能鞏固月子期間的滋補(bǔ)，提高身體素質(zhì)和自身免疫力，更加健康有活力！

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