一、美國坐月子營養(yǎng)飲食

　　產(chǎn)婦的營養(yǎng)攝入承載著兩大任務：―是產(chǎn)婦本身身體恢復的需要；二是產(chǎn)生母乳，喂養(yǎng)寶寶，要滿足寶寶營養(yǎng)的需要。所以，注意產(chǎn)褥期的飲食營養(yǎng)，是這階段養(yǎng)生、保健的重要任務之一。但是要注意，產(chǎn)褥期飲食調(diào)劑要合理，不要不足，也不可過量。

　　“坐月子”是女性的特殊生活階段，對飲食要求是富于營養(yǎng)且容易消化，逐步適應、逐步增加，不可突擊性增加。那么孕媽產(chǎn)后在美國坐月子，該怎么吃呢？

　　在制作過程中還要注意食物制作多樣化。為了保證新媽媽的母乳喂養(yǎng)，應多補充帶有湯水類的食物，如烏雞湯、鯽魚湯、蓮藕排骨湯、豬蹄湯、蔥花蛋湯、鮮魚豆腐湯。餐間及晚上加點心、水果或半流質(zhì)食物。

　　最后，產(chǎn)后食用紅糖不要多吃。紅糖，很多人都認為是最適合新媽媽食用的，因為它含鐵量高，有助于幫助產(chǎn)后補血。而且紅糖還含有多種微元素和礦物質(zhì)，能夠利尿，防治產(chǎn)后尿失禁，促進惡露排出。但是專家提醒：一般喝紅糖水最好不要超過10天，時間過長會增加血性惡露，并且在夏天會使產(chǎn)婦出汗更多而造成體內(nèi)少鹽。

　　二、美國坐月子合理營養(yǎng)計劃

　?。ㄒ唬┊a(chǎn)后飲食的3條標準

　　1.補充生產(chǎn)時所消耗的體力。

　　2.充分制造乳汁，滿足寶寶生長發(fā)育的基本需求。

　　3.飲食需合理，營養(yǎng)要均衡，避免發(fā)胖。

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　　飯菜應多樣化，粗、細糧搭配，葷、素菜夾雜，以富含蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)(鈣、鎂）等的食物為主。進食的品種越豐富，營養(yǎng)越平衡，尤其是不要忌口，以保證營養(yǎng)的合理攝入。

　　1.增加餐次

　　產(chǎn)褥期，新媽媽每日餐次應較一般人多，以5〜6次為宜，但每次的量不宜過多，吃7分飽為宜。這樣做，可以有利于食物消化吸收，保證充足的營養(yǎng)，相反，如果―次攝食過多，會增加胃腸負擔，從而減弱胃腸功能。

　　2.干稀搭配

　　每餐食物應做到干稀搭配，干食，要保證營養(yǎng)的供給；而稀者，則要提供足夠的水分，且也要保證營養(yǎng)的攝入。比例為1:1為好，即干食、稀食一樣一半。干食可供選擇的有很多，這里不再進行過多的介紹，而稀食，則要注意，不是指單純飲水，這樣會沖淡胃液，降低食欲。產(chǎn)褥期稀食的供應，最好是各種湯類（如魚湯、排骨湯等）、果汁、牛奶、粥類等。只要能做到干稀搭配，這才符合產(chǎn)褥期乳母的飲食結(jié)構(gòu)。

　　3.葷素搭配

　　―般的習慣是，月子里提倡多吃雞、魚、蛋，而忽視其他食物的攝入，但從營養(yǎng)角度來看，不同食物所含的營養(yǎng)成分種類及數(shù)量不同，而人體需要的營養(yǎng)則是多方面的，所以，保證飲食全面，則對人體很有益，所以我們應摒棄過去坐月子只吃肉類的飲食誤區(qū)，而是應該葷素搭配。食物種類全，既有利于營養(yǎng)攝入、促進食欲，又可防止疾病發(fā)生。

　　4.清淡適宜

　　一般認為，月子里飲食清（盡量不放調(diào)味料）淡（不放或少放食鹽）為妙，但從科學角度講，月子里的飲食應清淡適宜，即在調(diào)味料上如蔥、姜、大蒜、花椒、辣椒、酒等應少于一般人的量食，食鹽也以少放為宜，但并不是不放或過少。因為少添加些這樣的食物，對新媽媽是有利的，比如：食物中加用少量蔥、姜、蒜、花椒粉及酒等性偏溫的調(diào)味料，則有利血行，可促進瘀血排出體外，對新媽媽有益。

　　除此之外，月子飲食還要注意調(diào)護脾胃、促進消化、食雜而量不多等，這樣才能保證新媽媽此期的營養(yǎng)合理的攝入。

　　5.蔬菜、水果能夠順腸

　　不少老年人認為，蔬菜、水果水氣大，新媽媽不能吃，其實蔬菜水果如果攝入不夠，易導致大便秘結(jié)，醫(yī)學上稱為產(chǎn)褥期便秘癥。蔬菜和水果富含人體“三寶”，即維生素、礦物元素和膳食纖維，可促進胃腸道功能的恢復，增進食欲，促進糖分、蛋白質(zhì)的吸收利用，特別是可以預防便秘，幫助達到營養(yǎng)均衡的目的。

　　從可進食正常餐開始，每日半個水果，數(shù)日后逐漸增加至1〜2個水果。蔬菜開始每餐50克左右，逐漸增加至每餐200克左右。

　　6.保證足夠的鹽分

　　讓新媽媽吃無鹽飯菜會使新媽媽食欲不佳，并感到身體無力，不利于康復。其實，飯菜里放一些鹽對產(chǎn)婦是有益處的。新媽媽在分娩頭幾天里身體要出很多汗，乳腺分泌也很旺盛，體內(nèi)容易缺水、缺鹽，從而影響乳汁分泌。

　　新媽媽的食物中應該適量放一些鹽，避免月子里出汗過多造成身體脫水，影響身體恢復和乳汁分泌。

　　綜上所述，孕媽們產(chǎn)后在美國坐月子應該知道怎么吃的有營養(yǎng)了吧！

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