寶媽們最感興趣的一定是美國當?shù)氐拿朗沉?,一下就是小喜特地為各位寶媽們準備的美國當?shù)氐奶厣朗潮P點。
Moon Juice | 潮人最愛的果汁店
507 Rose Ave, Venice, CA 90291
加州一年四季盛產(chǎn)新鮮的水果和蔬菜,冷壓果汁似乎成了日常的一部分。在Cafe Gratitude的對面, 店面小巧精致的Moon Juice,就提供冷壓、100%有機果汁、堅果奶和幾乎沒有添加劑的零食。
作為瑜伽愛好者的我,對這瓶深綠色的果汁一見傾心,喝一口,滿滿的蔬菜鮮味從舌尖滑向舌根, 健康清爽。
fish taco
Cerveteca | 墨西哥料理中的經(jīng)典
523 Rose Ave (at Rennie Ave), Venice, CA
Taco在墨西哥菜中就好像中式早餐的雞蛋煎餅一樣常見,柔韌的玉米餅包裹著濃郁可口的餡料。
Fish taco(魚卷)更是taco中的經(jīng)典。 既然身處Venice海灘最受歡迎的墨西哥餐廳,一定要來一塊魚卷。 薄而韌的手工自制玉米餅吸收了豐富的醬汁,細絲狀的蔬菜、pickled胡蘿卜,搭配著大塊的魚肉,吃完一個,情不自禁的盼著第二塊趕緊上桌。
burrito
Flake | 清早排長隊只為墨西哥卷餅
507 Rose Ave, Venice, CA 90291
▲雞蛋、培根、牛油果在卷餅中完美結(jié)合
位于美食聚集的Rose Avenue街角的Flake, 店面不大,滿眼橘色。早餐種類俱全: 從巴西紫莓杯(acai bowl)到墨西哥卷餅(burrito), 從簡易的曲奇到餡料十足的三明治,完全是休閑早餐的好去處。 來這里,不會有選擇綜合癥,因為按照當?shù)厝说脑挕好總€選擇都不會錯』 (you can’t go wrong with any option. It’s all so good.)
▲ 排著長隊買早餐,是美國文化的一部分
chicken&waffle
Cerveteca | 和美國南部美食的心靈對話
523 Rose Ave (at Rennie Ave), Venice, CA
chicken & waffle 是美國南部心靈美食soul food的經(jīng)典,你可以沒有去過路易斯安那,但是來了美國,怎能不嘗一份炸雞配上華夫餅?
兩塊金黃酥脆的炸雞一上桌,香氣襲面,鼻子不由自主的湊了過去。油香多汁的雞塊,配上厚實筋道的華夫餅,口感極佳。神馬麥當勞炸雞, 完全被甩出10條街。還有被烤的外焦里嫩雞肉,香味四溢, 讓人忍不住大咽口水
。
croissaint
Gjusta | 滿足你一日三餐的早餐店
320 Sunset Ave Venice, CA
Gjusta在明星出入的Gold’s Gym的對面, 是一家熟食 + 面包店, 最出名的當屬手工面包甜點。一進門就可以看到透明玻璃下花樣繁多的司康、 羊角包、面包布丁等。咸香的司康( Gruyere奶酪搭配菠菜),要早去才能搶到。
在這里,你不會選錯,因為每一樣都是經(jīng)典。如果硬要推薦一個搭配,就是最簡單的原味手工羊角包和香醇的拿鐵。棱角分明的羊角包散發(fā)著濃郁的黃油香, 忍不住一口一個。
▲ 造型別致的盤子上擺著咸香奶酪菠菜司康,手上拿著芝麻堅果司康
▲ Gjusta除了極簡的羊角包配咖啡,也可以坐在后院吃一頓豐盛的早餐
pancake
Cafe Gratitude |男巫Jason Mraz 最愛的餐館
512 Rose Ave Unit A (at 5th Ave.), Venice, CA
Cafe Gratitude是一家100%有機純素食的創(chuàng)意餐廳, 在洛杉磯有3家分店, 吸引了眾多推崇健康生活方式的名流人士: 男巫Jason Mraz, 奧斯卡獎得主安妮•海瑟薇和艾米莉•布朗特。
這里的招牌是蕎麥亞麻松餅(buckwheat flaxseed pancake)。新鮮水果環(huán)繞,絲滑的黃油在熱乎乎的pancake上自然推開,一口下去,滿嘴都是堅果的芬芳,配上一杯抹茶拿鐵,幸福感從這頓經(jīng)典的美式早餐滿溢而出。
farmers market
Santa Monica Farmers Market | 南加最棒的農(nóng)夫市場
周三、周六:8AM - 2PM
Arizona Ave. (btwn 2nd & 4th St.), Santa Monica, CA
洛杉磯周邊的琳瑯滿目的農(nóng)產(chǎn),品每周三周六都會聚集在洛杉磯最棒的農(nóng)夫市場 SantaMonica Farmers Market, 從早上8點到下午2點,一年四季,不見不散。
這個農(nóng)夫市場幾乎可以承包了你所有的需求,從當季最新鮮無污染的蔬菜水果,到放養(yǎng)的肉禽肉類,種類繁多的奶酪堅果,蜂蜜、橄欖油,鮮花植物,甚至果脯、牛奶,新鮮烘焙的面包糕點。 走過500米的農(nóng)夫市場,3天的食材都解決了。
溏心蛋
green eggs&ham
Huckleberry Cafe | 幸福感倍增的早餐+烘焙店
1014 Wilshire Blvd (at 10th Ct) Santa Monica, CA
餐飲界的明星夫妻Josh和Zoe, 在家鄉(xiāng)Santa Monica開了5家風格迥異的餐廳。 其中Huckleberry是早餐愛好者的天堂,面包師出身的Zoe對食材和出品的追求,有如日復一日制作木偶娃娃的日本匠人
。
在Zoe出品面包中評價最高的當屬藍莓玉米蛋糕(blueberry cornmeal cake) , 每日2小時內(nèi)脫銷,這次沒有買到。而新鮮出爐的面包布丁(bread pudding) 有著云彩般的口感,放在敞口的瓷杯里一勺勺挖出,入口即化,暖到心里,有點像初戀的感覺。
如果bakery不是你的菜,一定不能錯過雞蛋為主題的正式早餐。放養(yǎng)式的家禽雞蛋做出的早餐就好像陽朔農(nóng)村里吃到久別重逢的土雞蛋。
這道『green eggs& ham』以Dr. Seuss同名的兒童暢銷書命名,寓意是讓食客們保留對新鮮事物的好奇心。所以,什么是綠雞蛋 (green eggs)?
內(nèi)部筋道、外部微焦的英式瑪芬(english muffin)表面,被加州純正橄欖油和綠色pesto香蒜醬浸濕了。流出的溏心蛋、意大利帕爾瑪火腿(prosciutto)和蔥綠色的芝麻菜, 黃色與綠色的交融看著就垂涎欲滴。一口咬了半個蛋,蛋黃溢出,余香留在唇齒之間, 只想好好回味那新鮮事物的美好味道!
acai bowl
Real Food Daily | 健康、陽光、愛運動人士的新寵
514 Santa Monica Blvd (at 6th St),Santa Monica, CA
Real Food Daily當屬洛杉磯素食館中的明星,LAX機場有一家,Santa Monica Blvd也有一家。
紅色不起眼的招牌,推開透明玻璃門,一股蔬菜的清爽感給了我一個熱情的擁抱。 推薦這碗Acai Bowl, 因為只有周末brunch才有,現(xiàn)在off the menu, 只有特地問,主廚才會為你做。
巴西藍莓a(chǎn)cai berry是美國健身達人的新寵。每次健身、瑜伽之后來一碗Acai Bowl (巴西紫莓杯), 口感絲滑如冰淇淋,但卡路里低,非常健康。碗里還增加了嘎嘣脆的堅果和新鮮的水果,很有層次感。而從自然脫水的枸杞原料可以看出做工的考究。
burger&beer
Father’s Office | 洛杉磯最佳漢堡,沒有之一
1018 Montana (btwn 10th & 11th St), Santa Monica, CA
▲ 招牌漢堡 office burger , 被評為LA最佳
Father's Office 憑借一款漢堡,就獲得了《時尚先生》的超級好評:洛杉磯最棒的漢堡。 連知名漢堡連鎖In-and-Out和Umami也黯然失色。老板是韓裔名廚Sang Yoon, 曾在巴黎、紐約和洛杉磯的米其林餐廳擔任主廚,也在電視節(jié)目topchef masters第五季中頻頻出鏡。
來了就要忘記減肥,任性地享受『漢堡+啤酒』的經(jīng)典搭配。Medium rare的牛肉鮮嫩多汁,配上脆嫩可口的腌黃瓜和生菜, 焦糖洋蔥煮的很熟,柔軟的質(zhì)地和BBQ醬完美結(jié)合 ,咬下去,芝士都溢出來了。
這里的講究不是『健康』、低糖低脂,而是另一種境界:老美硬漢style, 喝著精釀啤酒, 坐在深棕色的木質(zhì)吧臺前,聊天看球賽。
matcha latte
Urth Caffé | 萌化了客人的抹茶拉花
2327 Main St (at Hollister Ave.) Santa Monica, CA
▲ 萌豬圖案的抹茶拿鐵 和 泰式珍珠奶茶
好萊塢明星經(jīng)常出沒在這里, 在洛杉磯有2家分店。
懶散的周日,來吃個午飯,叫上一杯抹茶拿鐵,咖啡師可以為你做你喜歡的小動物,來一次,心被萌化一次。當然,如果你好那一口珍珠奶茶,不如嘗試一下泰國紅茶配置的奶茶,住在洛杉磯西部的朋友們,再也不用為了一杯奶茶而開車去East LA了。
▲ 小貓 vs. 天鵝拉花
▲ 各式各樣的甜點,份量都超大
ice cream
Sweet Rose Creamery | 冰淇淋蛋筒的最高境界
826 Pico Blvd Santa Monica, CA
在Santa Monica有3家分店的Sweet Rose (微甜玫瑰)雪糕店,以活潑年輕的裝修和高品質(zhì)的手工冰淇淋而聞名,是Huckleberry的姐妹店。找一個周末,和閨蜜一起分享松軟、略微粘稠的雪糕和蛋筒的香脆。
最受歡迎的口味當屬:Salted caramel 焦糖, Chocolate mint 巧克力薄荷 , 和 Olive oil 橄欖油。如果你不想喝咖啡但又好一口咖啡因帶來的清醒,也可以試試當?shù)刂Х鹊闏afe Luxxe咖啡口味的冰淇淋, 享受咖啡的醇香和有機牛奶的絲滑。
coffee
Intelligentsia | 來一杯damn good咖啡
1331 Abbot Kinney Blvd (at Andalusia Ave.) Venice, CA
起源于芝加哥的Intelligentsia咖啡, 位于洛杉磯潮人聚集的Abbot Kinney街上??Х榷姑咳招迈r烘焙,出品優(yōu)良 , 店里使用德國的復古烘豆機。按照當?shù)剡_人推薦,如果你想要一杯用心沖煮的『damngood coffee』, intelligentsia不可錯過。
門口是內(nèi)嵌式走廊,兩邊種植著荒漠植物,正好接納了每天排著長隊的客人。為了一杯出品純正、沖煮手法嚴謹?shù)目Х?,等待也是值得的?
omusubi
Sunny Blue | 南加州第一家日本飯團
2728 Main St (at Hill St) Santa Monica, CA
作為南加州第一家日本飯團店,店面小到和街邊奶茶外賣店一樣,排隊進門只能前后站下一排,好似京都的咖啡館, 但并不阻礙慕名而來的人們兩眼放光地吸著從店里飄出來的香氣,耐著性子等待。
香菇和牛肉口味的飯團給來一份,酥脆海苔和芝麻包裹著壽司糯米,清爽有肉感。香噴噴的飯嚼出了家的感覺。小店鋪沒座位毫不影響體驗,出門走幾步就是南加州最美的陽光沙灘,坐在海邊吃一顆飯團,喝一杯日本綠茶,悠哉的一個下午。
cronuts
DK's Donuts | 34年專注做洛杉磯做棒的甜甜圈
1614 Santa Monica Blvd (16th St) Santa Monica, CA
這家34年專注于donuts的24小時店,除了深夜,時刻排著長隊。 最出名的當屬4美元改良版甜甜圈cronuts (croissaint + donuts) 和wownuts (waffle + donut) 。
別被店名中的donuts迷惑,這家24小時開門的店在洛杉磯實屬難得,深夜食堂一定記下,可以買熱狗、三明治、咖啡等。DK’s 老板是菲律賓后裔,在這里也可以找到一份亞洲元素,比如紫薯甜甜圈。
Cronuts的經(jīng)典口味包括:original glazed、red velvet和maple bacon (楓糖培根)。 切成小塊的培根和甜甜圈表面的細糖融合,咬一口既有培根的香脆、嘴唇上也吸附了一層薄糖,不由自主地舔一下,甜入心。
pizza
Abbot's Pizza | 韌勁十足的超薄披薩
1407 Abbot Kinney Blvd (California Ave) Venice, CA
有人愛芝加哥厚實的deep-dish匹薩,有人愛薄皮而有嚼勁,周邊焦黃香脆的紐約披薩。在精致的AbbotKinney街道上,你可以找到有些講究的gluten-freepizza。店面很小,留著大胡子的大叔和翹臀紅唇的金發(fā)妹子都會出沒在這家專注于thin-crust pizza的店。 濃烈的mozzarala芝士, 配上多汁鮮香的番茄,清澈的橄欖油和胡椒面的交錯,一塊可口不膩的pizza。 不知何時開始,加州開始流行起在“有肉食堂”之稱的pizza上, 撒上綠油油的蔬菜、牛油果,可能是對『健康』飲食的一份心靈安慰。
小喜要提醒各位寶媽,在享受美食的同時,一定要注意自己的健康哦!
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